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成都請(qǐng)客 請(qǐng)全球朋友吃川菜
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昨日下午四點(diǎn)半，來(lái)自成都的百家餐飲企業(yè)在川籍明星劉儀偉的主持下聚集到北京亞運(yùn)村譚魚頭旗艦店大門外廣場(chǎng)，舉行了隆重宣誓儀式。百家餐飲企業(yè)代表在京立下誓言：把川菜館開遍全球，與天下人共同分享四川人民獨(dú)創(chuàng)的生活藝術(shù)。
在新聞發(fā)布會(huì)上，成都市委副書記劉佩智、副市長(zhǎng)何華章向國(guó)內(nèi)外100多家媒體鄭重宣布，10月26日～11月2日，由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、成都市人民政府聯(lián)合主辦的2004中國(guó)國(guó)際美
食旅游節(jié)將在成都舉行。屆時(shí)，將有10萬(wàn)海外和外地游客前往成都旅游觀光和品嘗美味。成都市政府有意將這個(gè)“美食旅游節(jié)”辦成聞名全球的美食盛會(huì)，并借此把川菜推向全球，成為中國(guó)美食的代表。
當(dāng)有記者問(wèn)到川菜為什么如此受歡迎時(shí)，何華章引用導(dǎo)演馮小剛的話說(shuō)，請(qǐng)排場(chǎng)，吃粵菜；是朋友，吃川菜。川菜讓人感到親切，這就是川菜最吸引人的地方。
在新聞發(fā)布會(huì)上，來(lái)自全國(guó)各地的記者們還聽到一個(gè)好消息：10月15日~10月26日，組委會(huì)將在全球100個(gè)城市、500家川菜酒樓發(fā)起一個(gè)“成都大請(qǐng)客、川菜送全球”活動(dòng)，活動(dòng)期間，參與活動(dòng)的川菜名店將向每桌消費(fèi)的客人贈(zèng)送一份特色川菜。
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